Hace 30 años, nace en Vitoria-Gasteiz la primera tienda ecológica de la mano de Elena. Movida por la búsqueda de una vida más saludable, se sumergió en el mundo de la nutrición, el vegetarianismo y la ecología. Desde el principio, todos los proveedores han cumplido con los certificados ecológicos del momento pero ahora se nota que el interés en la sostenibilidad está creciendo. En Tierra Viva también se potencia el residuo cero y para ello se fomenta la compra a granel con bolsas reutilizables. Entre otras cosas, se puede comprar leche fresca en botella de cristal retornable. También se intenta desperdiciar el menor número de frutas y verduras posible y, por eso, se revisan diariamente para sacar packs económicos de las que estén menos atractivas. Además de la tienda, en la web puedes encontrar novedades e información sobre sus productos.